鏡開き⚪️
2023/01/13
ブログ
お正月休みボケかしら？と思いながら
やっとエンジンをかけ始めた
久美子です😅
お正月行事の締めくくりとして鏡開きがあり、このお餅でお汁粉やお雑煮をいただく習慣がありますね。
古来、お正月に飾った鏡餅には、歳神さまのパワーが宿っていると考えられ、鏡餅を食べることで歳神さまのパワーをもらい、新しい年の無病息災を祈ったとのこと。
また、小豆には「魔除け」の意味があるそうで、お汁粉などは鏡開きにぴったりのメニューですね👍
ちなみに、お汁粉とぜんざい
どちらが好きですか？
お汁粉は、小豆を炊いて汁状にしたもので、関西はこしあん。関東は、粒あんとこしあんどちらも。
ぜんざいは、汁気のないあんで、
関西では、粒あん。
私は、ぜんざいに近い粒あんのお汁粉が好きです🥰
昔は、1月11日の鏡開きでお正月の区切りとなり、仕事を始めるという慣わしだったそうです。
鏡餅をいただき、力をつけて、
この一年も健康に過ごして
いきたいですね♪
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